お知り合いが南区で
11月に蕎麦屋を開業し
昨日食べに行ってきました。
シンプルなザル蕎麦から
創作天ぷらなど
圧巻でした。
特に衝撃的だったのが
柿の天ぷら!!
柿自体は苦手で
食べませんが
天ぷらでは
食感が変わり
貝の様な味わいでした。
また行かせて頂きます!!
お知り合いが南区で
11月に蕎麦屋を開業し
昨日食べに行ってきました。
シンプルなザル蕎麦から
創作天ぷらなど
圧巻でした。
特に衝撃的だったのが
柿の天ぷら!!
柿自体は苦手で
食べませんが
天ぷらでは
食感が変わり
貝の様な味わいでした。
また行かせて頂きます!!